BROOKLYN DINER TIMES SQUARE

6. September 2016 0 Von Der Betreuer

155 W 43rd St, 10036 New York City, USA

Das Brooklyn Diner am Times Square bietet amerikanischen Standard. Ein wenig individueller als das Hard Rock Café, nicht so laut, sehr freundliche Bedienung und eine Speisenkarte mit allem was erwartet werden kann. Keine gehobene Küche, aber sehr guter Durchschnitt in bester Lage.

Auf der Karte finden sich auch einige Cocktails. Als „House Speciality“ wird The Glover Club angepriesen. Die Zutaten: junipero gin, lemon juice, cambord, simple syrup und egg white.

Erfreulicherweise wird der Sirup nicht mit der oft üblichen amerikanischen Großzügigkeit dosiert, die die Drinks süß und klebrig werden lassen. Dieser Glover Club schmeckt so, wie erhofft: einfach und unkompliziert, ein leichter Sommercocktail für eine kurze Pause am lichtüberfluteten, die Reize bis aufs äußerste strapazierenden Times Square.