OLD FASHIONED

Carrer de Santa Teresa, 1, 08012 Barcelona, Spanien

Die Bar heißt zwar „Old Fashioned“, ist aber nicht sonderlich alt, sondern eine jüngere Einrichtung, die in den Lifestyle-Medien schon für Furore gesorgt hat. In der Tat haben sich die Gestalter Mühe gegeben dem Namen gerecht zu werden.

Dennoch ist die Bar nicht so richtig wohnlich, dazu fehlt vor allem eine angemessene Gestaltung des Lichts.

Old fashioned kommen auch die Baarkeeper daher, ein respektabler Bart scheint Einstellungsvoraussetzung. Mit der Show, die die Herren beim Mixen bieten, könnten sie jedenfalls sofort im Zirkus auftreten.

Wir kosten den Menorca Gum Swizzle, bestehend aus Xoriguer Gin, Grapefruit Juice, Bubble Gum Syrup, Apricot Brandy, Pinapple und Grapefruit. Dass das eine etwas schwerere und nicht all zu herbe Angelegenheit werden würde, verspricht schon das Rezept. Aber so süßlich und klebrig, hätten wir den Cocktail dann doch nicht erwartet. Gerade noch akzeptabel.

Der zweite Drink, ein Pisco Sour, ist ein Bluff. Im ersten Schluck stark, baut er rasch ab und zerfällt zusehnes. Zuviel Eis. Schade. Alles in allem: affektiert.

Qualität: 5 Punkte

Service: 5 Punkte

Atmosphäre: 4,5 Punkte

Summe: 14,5 Punkte

Schreibe einen Kommentar

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.