Galander Charlottenburg

Stuttgarter Platz 15, 10627 Berlin

Die Galander GmbH betreibt in Berlin mittlerweile mehrere Etablissements: Das Galander Kreuzberg, die Bar Academy, die Brügge Bar, das Galander Charlottenburg und den Liquor-Store. Ein kleines Imperium mit Premiumanspruch, natürlich auch im Preis. Das Ambiente lässt sich wohl am besten als Retro-Look bezeichnen, der sorgfältig umgesetzt ist. Wer genauer hinsieht merkt, dass die Patina vor allem entsprechende Deko ist.

Sei’s drum, die Atmosphäre ist angenehm und lädt zum Sitzen ein. Der Service ist zügig und freundlich und bringt ein iPad, auf dem die Karte digital eingesehen werden kann. Wir kosten den Jolene (Sailor Jerry Spiced Rum, hausgemachter Backpflaumen Wermut, PX Sherry, Black Walnut Bitters). Der Walnut Bitte gibt ihm einen Geschmack von Herbst, ohne penetrant zu dominieren. Insgesamt ein schwerer, dunkler Cocktail, der sich für kühle Abende empfiehlt und am besten langsam getrunken wird. Unser Glas war sehr sehr ordentlich gemixt.

IF
Cocktail Jolene

Keine Frage, für den Stuttgarter Platz ist das Galander Charlottenburg ein Gewinn.

Qualität: 7 Punkte

Service: 8 Punkte

Atmosphäre: 7 Punkte

Summe: 22 Punkte

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