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Library Hotel, 299 Madison Ave #14, 10017 New York City, USA

The Pulitzer ist einer der neun „Specialty Cocktails“ der kleinen Rooftop Bar Bookmarks in Midtown.

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Es gibt sicher spektakulärere Ausblicke, doch die Atmosphäre ist angenehm familiär.

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Einst war der Plymouth Gin, der die Basis des Cocktails bildet, das Standardgetränk der britischen Flotte, Nachdem diese Gin weder zu medizinischen, noch zu anderen Zwecken mehr ausschenkt, stand die traditionsreiche, 1793 gegründete Brennerei vor der Pleite. Gerettet hat sie ein Premiummarkenkonzept und eine entsprechende Neupositionierung. So wurde aus dem derben Seemannsschnaps ein vornehm sich gebärdender Edelgin, mild und von jener Sorte Eleganz, die bei Premiumfahrzeugen schon fast als Luxus gilt. So schmeckt der Plymouth Gin auch, ein wenig synthetisch, wie zahlreiche der marketinggetriebenen Gins.

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Zum Pulitzer passt er, wird ergänzt durch Elderflower liquer, Fernet Bianca und Agave nectar. Auf jeden Fall passt der Cocktail gut in die Madison Av., Ecke 41st Street, die sich Library Way nennt, weil sie zu selbigen führt, und so viel mit Kunst zu tun hat, wie die neueste Befindlichkeitsprosa mit Literatur. Nett für einen sundowner, aber etwas klebrig im Abgang.

Qualität: 4 Punkte

Service: 7 Punkte

Atmosphäre: 8 Punkte

Summe: 19  Punkte

 

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