BEUYS BAR

Neubrückstraße 2, 40213 Düsseldorf

Das Menü kommt im Retrolook: Als Musikkasette. Nette Idee.

Gewidmet ist ist dem Künstler Joseph Boys, der auf der Homepage mit dem Spruch „Jeder Mensch ist ein Künstler“ zitiert wird. Ein schwieriges Zitat, das so isoliert zum belanglosen Spontispruch wird.

Auch wenn Webdesigner das gerne mögen, bei Beuys ist es keine gute Idee sein komplexes Werk auf ein Zitat zu konzentrieren und dies als Leitspruch oder Motto zu verwenden.

Wie auch immer, die Einrichtung der Bar gefällt sie wird mit ihren Zitaten und Anspielungen Beuys viel eher gerecht.

Von der spannenden Karte wählen wir den Glover Club Deluxe (Gin, Leomon, Wild Berries, Sugar, Beuys Apero Reduction (Port & Sherry), Champagne). Um es kurz zu machen: Der Cocktail ist optisch und geschmacklich rundum gelungen. Die Dosierung ist präzise und die Mischung sehr ausgewogen. Klasse. Besonders an lauen Sommerabenden.

Der Oriental Mandarin (Rum, Smoked Tea, Lime, Mandarin Syrup, Vanilla & Passionfruit Espuma) hat uns weniger überzeugt.

Für unseren Gaumen hatte er zu viele Geschmacksrichtungen, die nicht harmonierten  und war uns zu süß. Vielleicht eher was für den Herbst oder Winter.

Qualität: 7 Punkte

Service: 7,5 Punkte

Atmosphäre: 9 Punkte

Summe: 23,5 Punkte

 

 

Schreibe einen Kommentar

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.