BERLINER APOTHEKENBAR

Mariannenpl. 6, 10997 Berlin

Die Apothekenbar am Mariannenplatz ist nicht die einzige ihrer Art, aber eine der Besten. Die Einrichtung hält was sie verspricht – eine Apotheke eben, „vintage“, edel, aber nicht zu chic.

img_0944-kopie

Die Karte bietet einiges was sonst nicht geboten wird, etwa den Salbei Mint Julep oder den Green Asian, für den wir uns entscheiden. Die Zutaten: Hausgemachter Koriander Gin, frischer Limettensaft, Zuckersirup, Gurke, Grüner Tee.

img_0962-kopie

Der Gin ist elegant, die Koriander-Note  zurückhaltend, aber spürbar, ohne zu aufdringlich zu sein. Sirup und Limette sind in ausgewogenem Verhältnis – die ganze Mischung stimmt: ein raffinierter, feiner Drink.

img_0966

Der Service schließlich passt gut zu dieser Bar: kompetent, auf Nachfrage gut beratend ohne kumpelhaft zu sein. Es ist zudem ein Vergnügen, den Bartendern zuzusehen, die konzentriert und mit erkennbarer Leidenschaft die Drinks zubereiten. Kein Schickimicki, keine Hipster-Tränke – die Apotheken Bar ist eine Bar mit Anspruch und Qualität.

Qualität: 7,5 Punkte

Service: 7,5 Punkte

Atmosphäre: 7 Punkte

Summe: 22 Punkte

Schreibe einen Kommentar

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.