BAR MUSEO CHICOTE

Gran Vía, 12, 28013 Madrid, Spanien

Die Bar Museo Chicote in Madrid ist eine Legende. Seit 1931 bestehend, rühmt sie sich die älteste Bar der Stadt zu sein und natürlich hat Ernest Hemingway hier ebenso getrunken wie Stars und Sternchen der Gegenwart.

2016_22_madrid_bar_museo_chicote_09_09_14_004-kopie

Wir besuchen das Museo am frühen Abend. Der Raum ist groß und angenehm, das Licht, wie in fast allen Locations, die wir in Madrid besucht haben, sorgfältig gestaltet.

2016_22_madrid_bar_museo_chicote_09_09_14_010-kopie

Die aus den Anfangsjahren stammende Einrichtung hat immer noch Charme, man sitzt angenehm.

2016_22_madrid_bar_museo_chicote_09_09_14_011-kopie

2016_22_madrid_bar_museo_chicote_09_09_14_015

Wir probieren den Hauscocktail, den Chiote und einen nach der Schauspielerin Ava Gardner benannten Cocktail. Der Chiote ist eine Form des Martinez, bestehend aus Gin, süßem Wermut, Curacao und Grand Manier. Dem Bartender zuzusehen ist interessant, er dosiert wie ein Chemiker, der im Film einen Chemiker spielen soll. Nur den Curacao vergisst er.

2016_22_madrid_bar_museo_chicote_09_09_14_023

Das Ergebnis ist dennoch in Ordnung, herb, gut trinkbar, einigermaßen ausgewogen.

2016_22_madrid_bar_museo_chicote_09_09_14_021

Der zweite Cocktail, Ava Gardner, besteht aus einer wilden Mischung: Rum, weiße Schokolade, Pfeffer, Mandarine und Lavendel. Wir hätten es lassen sollen, der süßlich-klebrige Chocktail ist kaum trinkbar.

2016_22_madrid_bar_museo_chicote_09_09_14_018

In einem allerdings toppt das Museo Chicote alles, was wir bisher erlebt haben: das zu den Cocktails angebotene Barfood. Neben geröstetem Mais, der weltweit gern gereicht wird, werden tatsächlich Gummibärchen auf den Tisch gestellt. Und nicht zu wenige.

2016_22_madrid_bar_museo_chicote_09_09_14_028

Madrid, wir lieben dich.

 

Qualität: 4,5 Punkte

Service: 6,5 Punkte

Atmosphäre: 7,5 Punkte

Summe: 18,5 Punkte

 

Schreibe einen Kommentar

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.